LŠSA asociācija 2006. gadā turpināja apsekot zemnieku saimniecības, kurās 2004. gadā tika uzsākts projekts par šitake sēņu celmu izvērtēšanu audzēšanai Latvijas klimatiskajos apstākļos.

 Āra apstākļos 2006. gada aukstajā ziemā šitake sēņu baļķīši ļoti labi pārziemoja, kā arī izturēja vasaras karstumu un sausumu.

 Rudenī pēc pirmajiem lietiem uz sēņu baļķīšiem notika sēņu “sprādziens”. Bija ļoti bagāta sēņu raža, kā arī dažas no tām sasniedza neparasti lielus izmērus.